宣城市民俗文化介绍第3页

　　徽派墙头画属于传统美术、传统技艺的范畴，是徽州新安美术的一个分支，广泛运用于徽派建筑的装饰和美化，其特有的制画原料、制作技艺和表现形式构成了徽派建筑美学的独特一绝，成为徽州美术的一个重要部分。所在区域地理位置、历史沿革：项目所在地绩溪县，位于安徽省东南部，东与浙江省临安市交界，西与黄山区（原太平县）、歙县、旌德县接壤，南与歙县相连，北与宁国市、旌德县毗邻，东西长59.5千米，南北宽42千米，总面积……[详细]

　　祠山（张渤）传说是西汉时期至今在广德及江南地区流传甚广的民间传说。相传西汉末年，治水英雄张渤在广德东亭开挖河道时，与夫人李氏约定，在工地外设置鼓坛，李氏每日送饭时，击鼓三声，他闻声过来用餐，不让李氏送饭到施工现场。一天，李氏无意遗落几粒饭粒在鼓面，遭群鸟啄食发出鼓声。张渤听到鼓声，以为夫人送饭来了，便来到了鼓坛，方知是鸟所为，随后他又返回工地。不久，李氏送饭击鼓三响，张渤以为还是鸟啄之，未理会。李……[详细]

　　舞草龙的习俗在绩溪县广为流传，尤以扬溪镇大石门村最为特色，历史传承已数百载。相传500年前，当地连年受灾，乡民收成大减，村南和尚山频频发火，达数年之久，百姓苦不堪言。当时大石门村周姓十三代高祖雄杰择机发动百姓利用稻草制成草龙，组织队伍日夜狂舞于村庄街巷，并伴草炮、擂鼓鸣锣。为防止邪火复燃，后来定每年中秋为游龙日，目的一是镇灾除邪；二是庆祝丰收，渴望来年更风调雨顺，国泰民安。大石门制作草龙的主要材料……[详细]

　　火狮灯是在晚清同治年间，创立于广德县的南部山区四合乡宏霞村的一种传统舞蹈，距今已有150多年的历史，是当地保存较为完好的传统舞蹈样式，每逢喜庆节日都会用火狮灯表演来助兴。火狮灯有两奇，一是造型奇。狮灯头、马灯尾、龙灯身，胸前两螯捧着红绣球，灯下方撑以两根木棍，两根细绳一根连灯头，一根连灯尾，再和木棍相连，整个灯造型精美，招人喜爱。二是玩法奇。表演时每人各持一灯，在锣鼓的伴奏下，表演者运用皮影戏的操……[详细]

　　西坞马灯是流星在广德县南部乡村的一种传统舞蹈，系竹骨纸皮蜡烛灯。相传1864年太平军有两位将士躲过了清兵的追杀，改名换姓逃到广德南乡深山中的西坞村，并隐居在此，为了缅怀领袖洪秀全和太平军将士，同时也避免与清政府直接冲突，他俩利用金花姐、银花妹、铁板桥得道的当地民间神话传说，通过吟唱和马灯表演的形式，在百姓中宣扬太平天国天下太平的主张，让人们铭记太平天国运动。后来，他们不仅扎制、编导、表演马灯，还收……[详细]

　　堆木画溪口堆木画早在300年前由皖南泾县的汤氏家族所开创，当前主要分布在宣城市所属的1区1市5县，并辐射邻近的歙县、休宁、黟县、屯溪、太平、苏南、浙北、上海、合肥等地。溪口堆木画在借鉴、揉合徽州三雕、徽派版画和新安画派的艺术过程中，逐步形成了自己的理论体系、风格和流派，并表现出顽强的生命力，主要具有四大特征，一是生漆结构特征，二是堆木意象特征，三是双口卷刀出笔法特征，四是美学图式特征。溪口堆木画的……[详细]

　　竹简雕刻，是在竹片制品上雕刻人物、动植物、图案、文字的一种传统艺术，主要在江南地区流行。清代同治年间，一批浙江人移民广德，将竹简雕刻带到了广德，在广德已有150余年的传承历史，目前广德有一大批从事竹简雕刻工作的艺人。皖南竹简雕刻主要是采用的是“留青雕刻”与“底纹雕刻”技法。“留青”，是留用竹子表面的一层青筠，作为雕刻图纹；然后铲去图纹以外的竹青，露出下面的竹肌作地，称之为“留青竹刻”。竹青选用深山……[详细]

　　高峰唐氏竹篮编织技艺是自清代同治年间（1864年），随唐氏先祖（唐忠候、唐世荣）从浙江绍兴稽东镇移民到广德县东亭乡高峰村而来的一门传统竹篮编织技艺，由于其编织的竹篮品种多样、编织花色新奇，很快在当地产生影响，受到欢迎，对广德县的竹制品加工的升级进步发挥了重要作用。这门技艺在广德历经了150余年五代人传承，如今成了当地竹篮编织行业的主流技术手段。唐氏编织的竹篮主要是以紫竹、湘妃竹、罗汉竹、淡竹、毛竹……[详细]

　　畲族最早发脉于河南偃师，唐朝中叶前南迁广东潮州，之后，分迁广东、福建、浙江等地。宁国畲族钟姓、雷姓、蓝姓分别于1879年、1887年、1893年由浙江省淳安县、景宁县、兰溪县迁移到云梯乡千秋关、云梯村独山头、白鹿村西坑等地定居，当前，宁国县云梯畲族乡是安徽省唯一的畲族乡。红曲酒起源于广东潮州畲族，至今有千余年历史。红曲酒以纯粮酿造，主要成份是糯米、红酒曲、泉水。《本草纲目》中记载，红曲有活血化淤、……[详细]

　　宣砚产于宣城市旌德县白地镇，其硬度介于端、歙之间，易雕发墨，乌黑、纯净、细腻。专家评价为：端肌歙理，文武兼济，凝腻净润。石品有：金星、金晕、眉纹、鱼子、玄砂、罗纹、绿漪等。宣砚制作技艺主要有挑石选料、构思设计、造坯成型、细化设计、精雕细刻、打磨美化、刻铭落款、护砚保养等10道工序。宣砚造型分仿古类、随形类，套砚类、砚板类等，以随形砚为主导产品，因石施艺，天人合一。雕刻以“薄意雕”为主，浮雕浅刻，手……[详细]

　　印泥是传达印章艺术的媒价物。好的印泥出的印文，色泽鲜明深着，具有立体感，不会渗晕，文字醒目清晰，永不褪色，体现在保证收藏书画艺术品的永久价值。绩溪县益寿堂文化用品厂是一家专门从事生产经营印泥的私营企业，也是绩溪县唯一的一家印泥制作厂家，前身是益寿堂朱砂印泥制作坊。清朝末期，洪益寿在上海广户氏胡开文墨庄专学制作印泥，学成后又将这一技艺传给其子洪光勳。洪光勳后从上海到南京从事文房四宝行业，50年代公私……[详细]

　　泾县国民油布伞厂位于安徽省泾县昌桥乡，当地山高林密，溪涧纵横，有“山川清淑、秀甲江南”之美誉，以出产毛竹、宣纸、雨伞和茶叶闻名于世。泾县制伞历史悠久，据《泾县志》记载，明清时泾县伞业十分鼎盛，尤以孤峰、榔桥、茂林等制伞最为有名，家传户习，是皖南伞业的发祥地和集散地。当地有句民谚：章渡的干子孤峰的伞，黄田的姑娘不用拣。可见孤峰制伞的名气之大。泾县孤峰油布伞主要选用当地朝阳山岗中五年以上-竹做伞骨、精……[详细]

　　泾县琴鱼主要生长在该县琴溪镇境内的琴溪河段面，平时深匿于石隙，在清明前后10余天才露面，良好的生长环境使得琴鱼的品质很高。琴鱼的食用历史悠久，从汉代起，当地就有对琴鱼的捕捞与制作的习俗，自宋代起，当地就年年向朝廷进贡琴鱼。用新鲜琴鱼制成的琴鱼干是当地一种传统食品，它选料讲究、做工精细、色泽金黄、细嫩酥脆、美味可口、营养丰富，富含氨基酸及多种营养元素，不仅是餐饮、佐茶时的佳品，也是馈赠亲朋的佳品。现……[详细]

　　闷酱生产技艺原产地位于皖南宣城市郎溪县姚村乡一带，这里气候温和、日照充分、雨水充沛，优越的地理环境为“闷酱”制作孕育了天然的酿造条件，同时出产闷酱制作所需的优质原辅材料，如黄豆、蚕豆、小麦及口味独特的“羊角椒”等。闷酱制作分为制曲、晒酱黄、封缸发酵等20道工序，每道工序都十分考验技师的实践经验。其制作方法主要是用黄豆、蚕豆及小麦等原料，以山泉水浸泡，蒸煮后拌粉置入竹匾或竹笼中制曲，然后直接晒干“霉……[详细]

　　挞粿（音译方言：taguo），是“中国徽菜之乡、中国厨师之乡”绩溪县最古老、最具特色的传统食品之一，因使用场合不同而各有俗名：若作日常生活的食用品则统称“挞粿”。如是农人上山下田劳作所带的方便吃食则称“冷饭果”。徽商出门做生意带的食品又称“盘缠果”。徽商出门前留下的吃食则叫“记家果”。绩溪挞粿主要集中在岭北一带，以长安镇最为突出。光绪十六年（1890），镇头吴永达在镇头开设面点馆，因茶亭下是出外经……[详细]